Robot Comercial para Restaurantes en Sevilla: Reservas y Fidelización IA
Los restaurantes en Sevilla reciben decenas de mensajes diarios por WhatsApp preguntando horarios, menús, alergias alimentarias y disponibilidad de mesa. Un robot comercial con IA responde todo al instante, agenda reservas y fideliza.
El problema de la hostelería en Sevilla
Sevilla tiene más de 4.500 restaurantes, bares y tapas. La hostelería sevillana vive del boca a boca... pero la mitad de los clientes nuevos llegan tras ver el restaurante en Google o Instagram y enviar un WhatsApp. Si nadie responde en 10 minutos, reservan en otro sitio.
Un robot comercial con inteligencia artificial atiende WhatsApp 24/7, gestiona reservas de mesa, consulta disponibilidad en tiempo real, responde sobre alergias alimentarias, envía recordatorios de reserva y ofrece promociones de fidelización automáticas.
65%
Reservas gestionadas fuera de horario
30%
No-shows sin recordatorio automático
1.800€
Coste mensual recepcionista restaurante
Qué hace el robot comercial para restaurantes
WhatsApp de reservas 24/7
"¿Tenéis mesa para 4 personas el sábado a las 21:00?" El bot consulta disponibilidad, confirma reserva, envía ubicación y pide datos de contacto. Todo en segundos.
Menú y alergias interactivo
El cliente pregunta si hay opción vegana o sin gluten. El bot responde con platos específicos de tu carta, ingredientes detallados y sugerencias personalizadas.
Recordatorios y confirmación
24h antes envía WhatsApp: "Su reserva para mañana a las 21:00. ¿Confirman asistencia?". Si responde NO, la mesa se libera automáticamente para otro cliente.
Fidelización automática post-visita
3 días después de la visita, envía encuesta de satisfacción y un descuento del 10% para la próxima reserva. En cumpleaños, oferta especial automática.
Gestión de reseñas Google
24h después de la visita, pide amablemente una reseña en Google Maps con enlace directo. Si detecta satisfacción baja, deriva a gestor humano antes de pedir reseña.
Restaurantes en Sevilla con robot comercial IA
Taberna Triana Premium
Restaurante tradicional en barrio Triana, Sevilla.
Gastrobar Alameda
Cocina creativa en zona Alameda de Sevilla.
Preguntas frecuentes
¿El bot entiende modificaciones de reserva?
Sí. Si un cliente dice "somos 6 en vez de 4", el bot consulta si hay mesa para 6 a esa hora. Si no, ofrece alternativas. Si dice "llegamos 30 min tarde", anota la incidencia y avisa al maître.
¿Puede gestionar pedidos a domicilio o recogida?
Totalmente. El bot toma pedidos con dirección, hora de entrega, y pasa ticket a cocina. Integra con Glovo, Uber Eats o reparto propio.
¿Qué pasa en eventos especiales como feria de Sevilla?
Configuramos horarios especiales, menús de feria, y respuestas automáticas sobre disponibilidad en Semana Santa y Feria. El bot se adapta a tu calendario anual.
¿Cuánto cuesta para un restaurante de 40 cubiertos?
Setup desde 490€ con configuración de carta, alergias, mesas y horarios. Mantenimiento desde 59€/mes. ROI típico en menos de 30 días por aumento de reservas y reducción de no-shows.
¿Restaurante en Sevilla? Demo gratuita
Configuramos el robot comercial con tu carta, mesas, horarios y zonas de Sevilla. Empiezas a recibir reservas automatizadas en 7 días.